Китайский гусь

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Белый китайский гусь в Японии

Китайский гусь — распространённая высокопродуктивная гусиная порода китайского происхождения.

Порода происходит от диких сухоносов[1] (Anser cygnoides), одомашненных в Маньчжурии, северном Китае и Сибири. Китайские гуси были известны еще Дарвину. В XVIII веке из Китая или Японии попали в Европу. Порода широко распространена на территории России и часто использовалась при выведении многих отечественных пород и породных групп: кубанской, переяславской, холмогорской, горьковской[2].

По окраске есть две разновидности: белые и бурые. Оперение по цвету: белое, либо буровато-серое с включениями перьев белого и бурого цвета. У бурых гусей от основания клюва до туловища по голове и задней части шеи проходит тёмная полоса. Экстерьер: голова удлинённая и большая. Клюв средней длины, на лбу у основания клюва — большой шишкообразный нарост. У белых гусей шишка на клюве и лапы оранжевого цвета, у бурых — чёрного. У самцов шишка крупнее, чем у самок. Шея длинная, изогнутая, высоко приподнятая. Туловище яйцевидной формы, приподнятое спереди. Грудь округлая. Лапы средней длины. Глаза выпуклые, тёмные[2][3].

Продуктивность

[править | править код]

Одно из главных их достоинств породы — высокая плодовитость до 50—60 и более яиц в год. Яйца очень крупные — 140—160 г. Живая масса: самцов — 5—5,5 кг, самок — 4—4,5 кг. Яйценоскость: 50—100 яиц[2] в год массой 130—170 г. Яйцекладка начинается в возрасте 9 месяцев. Выводимость молодняка 70—80 %. Инстинкт насиживания развит слабо. Птица отличается подвижностью и агрессивным характером[4][5][6]. Мясо птиц отличается высоким качеством[2].

Примечания

[править | править код]
  1. В русскоязычной литературе могут называться «шишколобыми гусями».
  2. 1 2 3 4 Китайский гусь Архивная копия от 9 августа 2017 на Wayback Machine // Сельскохозяйственный словарь-справочник / Глав. ред. А. И. Гайстер. — М.Л.: Сельхозгиз, 1934. (Дата обращения: 21 июля 2017) Архивированная копия. Дата обращения: 21 июля 2017. Архивировано 21 июля 2017 года.
  3. Гуси // Сельскохозяйственный словарь-справочник / Глав. ред. А. И. Гайстер. — М.Л.: Сельхозгиз, 1934. (Дата обращения: 21 июля 2017) Архивировано 21 июля 2017 года.
  4. Китайские. Электронная сельскохозяйственная энциклопедия знаний: Энциклопедии, словари, справочники (поиск): Животноводство: Генетические ресурсы сельскохозяйственных животных в России и сопредельных странах: 14. Гуси. М.: Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Центральная научная сельскохозяйственная библиотека» (ФГБНУ ЦНСХБ). — Справочник на основе книги: Генетические ресурсы сельскохозяйственных животных в России и сопредельных странах / Сост. Л. К. Эрнст, Н. Г. Дмитриев, И. А. Паронян. — СПб.: ВНИИГРЖ, 1994. Дата обращения: 11 марта 2015. Архивировано 11 сентября 2017 года.
  5. Китайские. Электронная сельскохозяйственная энциклопедия знаний: Энциклопедии, словари, справочники (поиск): Животноводство: Породы сельскохозяйственных животных: Гуси. М.: Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Центральная научная сельскохозяйственная библиотека» (ФГБНУ ЦНСХБ). Дата обращения: 11 марта 2015. Архивировано 17 января 2020 года.
  6. Китайские гуси. Российская сельская информационная сеть: Виртуальная библиотека по сельскому хозяйству: Породы сельскохозяйственных животных: Домашняя птица: Породы гусей. Региональный общественный фонд «Исследования аграрного развития» (ФИАР). Дата обращения: 11 марта 2015. Архивировано 23 мая 2019 года.